こんにちは。

6月に入り、日本はどんどん暑く湿気も多くなる頃ですが、
ここニューヨークは未だに肌寒い日もあり、長袖が欠かせない日々です。
たまに暑い日があると、今度はクーラーががんがんに入っているので
やっぱり長袖は必須です…。
街中では驚くほど薄着の観光客をよく見かけますが、
体温が違うのでしょうか?筋肉量の違いでしょうか?

さて先日、天気が良かったので休憩時間にオフィスの外を散歩して
日本でも人気のパン屋さん、メゾンカイザーに立ち寄りました!

あいにく工事中だったのでストリートビューの写真ですが…。

ニューヨークに複数店舗がありますが、ここは
MIDTOWN WEST (at 56th St)
住所:1377 6th Avenue, New York NY 10019
です。
中に入ると、バゲットやデニッシュ、キッシュ、ケーキなどがショーウィンドウに並び、
隣にはカフェもあります。

メゾンカイザーはフランス生まれのパン屋さんで、
クロワッサンが一番人気❢
液状の天然酵母を使って低温で長時間発酵させたパン生地は
豊かな小麦の香りと独特の食感が特長です。
パン以外にも、日本人に好まれそうな小ぶりで可愛いケーキも沢山あります。😍

すごーく迷いましたが今回はブリオッシュと、プリエ オ ショコラをチョイス。

勿体ないので2日かけて食べましたが、
ブリオッシュはふわっふわでほんのりミルクの甘みを感じられ、
プリエ オ ショコラは中に挟まれたカスタードとチョコレートチップが
さくさくのデニッシュ生地に馴染んでじゅわっとする感じ。
どちらも人気店だけあっておいしかった~。😆💕
次はやっぱり人気のクロワッサンと、ハード系にチャレンジしたいです。

余談ですが、
ニューヨークで意外と見つからないものの一つに
おいしいパン屋さんがあると私は思います(笑)
日本では、パン屋さんが街中に沢山あり
いつでも手頃な大きさと価格のパンがバラエティ豊かに並んでいます。
しかしこちらでは、ベーグルやドーナツ屋さんに比べると
日本と同じようなベーカリー専門店に中々出会えません。
なによりスーパーで買える工場系の食パンなどが
酸っぱかったり独特の匂いがして、全然おいしくないんです…(涙)
もしもこのブログを読んでいる方で、ニューヨークのパン屋事情に詳しい方、
ぜひフェイスブックやメールでおすすめのお店を教えてください!✨

ハル

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